おとなの秘密基地

2016年5月、テレビ愛知で

私のコーヒーへのこだわりが紹介されました。

①研ぐコーヒー

②甘みを引き出す焙煎

③産業界で言う動作経済四原則を用いた焙煎機のKAIZEN